Голубика (Vaccinium corymbosum )

Vaccinium corymbosum L.   культура, характеризующаяся плодами с отличными вкусовыми качествами и высоким содержанием витаминов. Растение представляет собой кустарник, высотой до 3 м с крепкими сильно разветвленными побегами.  Листья – простые, эллиптические. Цветы – белые или бледно-розовые, колокольчатые, длиной до 1 см, собраны в кистевидные соцветия. Корневая система – хорошо разветвленная, поверхностная. Плод – ягода синего цвета с сизым налетом, диаметром около 2 см
Выращивание, уход. Растет только на торфянистых кислых почвах с pH 4,5-5. Не выносит плодородных черноземов. Нуждается в регулярных подкормках с низкой концентрацией элементов питания. Корни не имеют корневых волосков, поглощение почвенного раствора проходит за счет эрикоидной микоризы. Поэтому, очень важно принимать меры по сохранению активной микоризы, в частности ограничить применение фунгицидов. Необходимо обеспечить равномерный полив в течении вегетационного периода, однако растения могут переносить небольшое подсыхание субстрата. Культура зимостойкая, не требует какого-либо дополнительного укрытия на зиму. Во время роста голубика нуждается в максимальном количестве солнечного света.
Посадка. Растения вытащить из контейнера и перевалить в заранее подготовленные посадочные ямы с кислым торфом. Перед посадкой, необходимо добавить небольшое количество медленно действующего минерального удобрения. Растения в контейнерах можно высаживать с весны по осень.
Размножение. Черенкованием, делением куста.
Использование. Благодаря высокому содержанию витаминов и хорошему вкусу, ягоды используются в пищу как в свежем виде, так и в разнообразных продуктах переработки. Особенно рекомендуются при авитаминозах.